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プレスリリース

2005年11月15日

ヤフー株式会社
グロービートジャパン株式会社
ジャパンフリトレー株式会社
東洋水産株式会社


のべ138万票のネット投票で誕生した新定番ラーメン
「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」を発表


~スナック菓子、カップラーメンも発売、ブロガー向け試食会・先行販売も実施!~

Yahoo! JAPAN「ラーメン特集2005」のアドレス:http://ramen.yahoo.co.jp/



 ヤフー株式会社、「ラーメン花月」を運営するグロービートジャパン株式会社、ジャパンフリトレー株式会社、東洋水産株式会社の4社は、ウェブサイト上の投票により決定した新定番ラーメン「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」を発表し、店頭での販売やスナック菓子、カップラーメンの発売を行います。

 このラーメンは、Yahoo! JAPAN「ラーメン特集2005」の企画として、タレ、スープと具材、名称をネット投票により決定したものです。9月6日から9月28日までの、のべ138万票による投票で決定したこのラーメンには、日本人に愛され続けるしょうゆダレと濃厚豚骨スープ、そして炭火でいぶしあげた豚バラチャーシューが使用されています。

 「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」は、全国の「ラーメン花月」(216店舗、上北沢店を除く)にて12月2日(金)から2006年1月31日(火)まで販売されます。また、ジャパンフリトレー株式会社からはスナック菓子「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂 コーンスナック」、東洋水産株式会社からはカップラーメン「マルちゃん 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」が、12月12日(月)に全国発売されます。

  11月19日(土)には、ブログ開設者を対象とした先行試食会を実施します(事前の申し込みが必要:11月17日締め切り、応募方法はYahoo! JAPAN「ラーメン特集2005」に掲載しています)。また、11月22日(火)~11月24日(木)には、ブログ開設者限定の先行販売を実施します(各日先着30名)。自分のブログのプリントアウトを「らあめん花月嵐」(荻窪西口店)に持参すると、「裏メニュー」として「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」を一足先に注文できます(有料)。


【「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」完成までのあゆみと今後の予定】
9月6日~9月12日 : タレ投票(しょうゆダレに決定)
9月13日~9月21日 : スープと具材投票(濃厚豚骨スープ+豚肉に決定)
9月22日~9月28日 : 名前投票(「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」に決定)
11月15日 : Yahoo! JAPAN「ラーメン特集2005」にて発表
12月2日 : 「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」ラーメン花月にて販売開始
12月12日 : 「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」スナック菓子、カップラーメンをジャパンフリトレー株式会社、東洋水産株式会社より発売


「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」カップラーメン、ラーメン、スナック菓子(左から)
「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」カップラーメン、ラーメン、スナック菓子(左から)



「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」
グロービートジャパン株式会社
■商品概要
新定番と呼ぶにふさわしい豚骨ラーメンに仕上げるために、元ダレにたまりじょうゆを使用し、濃厚な粘度のある豚骨スープとたまりじょうゆが合わさることで、黒くインパクトのある(味・見た目)スープが出来上がりました。また、隠し味にマー油も使っているため2段階の味わいが楽しめます。めんは、豚骨スープによく合うストレートめんを使用。具材には業界でも珍しい炭火でいぶしたチャーシューを使い奥深い味わいに仕上げています。まさに新定番と呼ぶにふさわしい濃厚豚骨醤油ラーメンです。
■商品の特徴
スープ: 豚骨、豚足、背ガラ、豚頭などを長時間煮込み、濃厚な粘度のあるスープに仕上げている。また、マー油を隠し味としており2段階の味が楽しめる。
具材: 豚バラ肉を炭火でいぶし焼き上げることで煙が肉のうまみを閉じ込め、風味豊かな歯ごたえの良いチャーシューに仕上がっている。
タレ: 豚骨ラーメンでは通常使用しない「たまりじょうゆ」を元ダレとして使っている。
たまりじょうゆと濃厚な豚骨スープとを合わせることで、見た目と味にインパクト
を与えている。
めん: 加水率を抑えた中太ストレートめんを使用。

■商品詳細
販売店舗 ニンニクげんこつラーメン花月、らあめん花月嵐、ニンニクげんこつらあめん花月寅(全国216店舗、上北沢店を除く)
発売日 2005年12月2日(金)
価格 680円(税込)

■商品写真
「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」
「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」



「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂 コーンスナック」
ジャパンフリトレー株式会社
■商品概要
ラーメンの味とバッチリ相性が合うようにサクサクのコーンスナック生地を使用し、
濃厚なしょうゆと豚骨の風味をたっぷりと効かせました。炭火風の香りが程よく効いて飽きのこない味わいに仕上がっています。
■商品詳細
商品名 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂 コーンスナック
JANコード 4902443 51618 5
ITFコード 0124902443 51618 8
製品サイズ(mm) 195×300×70
1箱サイズ(mm) 465×335×248
内容量 70g
荷姿 12袋1箱
希望小売価格 124円(税込)
販売ルート コンビニエンスストア・量販店・一般小売店など
発売日 2005年12月12日(月)
発売地区 全国

■商品写真
「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂 コーンスナック」
「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂 コーンスナック」



「マルちゃん 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」
東洋水産株式会社
■商品概要
たまりじょうゆと数種の豚骨をベースにし、マー油でロースト感を加えた濃厚豚骨醤油スープに、弾力のある玉子つなぎ中太めんを合わせました。具材に炭火あぶり豚バラ巻きチャーシューを入れた本格派の豚骨醤油ラーメンです。
■商品の特徴
めん: なめらかな口当たりで、粘りのある弾力を持つ、玉子つなぎ中太めん。ナチュラルウェーブ製法で自然な縮れ具合を再現。
スープ: ポークエキスをベースとした、濃厚感のある醤油豚骨スープ。マー油(※)を加えることで、ロースト感を付与。
具材: 炭火あぶり豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、もやし、わけぎ
※マー油:ラードの中にガーリックを投入し、黒く焦げるまでじっくりいためた香ばしい風味の香味油。
■商品詳細
商品名 マルちゃん 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂
JANコード 4901990528481
内容量 151g(めん70g)
荷姿 12食入り1ケース
希望小売価格 248円(税込)
販売ルート コンビニエンスストア・量販店・一般小売店など
発売日 2005年12月12日(月)
発売地区 全国

■商品写真
「マルちゃん 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」
「マルちゃん 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」




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※2005年9月のNielsen//NetRatings「NetView AMS JP」における家庭からの視聴率85.9%、職場からの視聴率86.9%というデータをもとに、家庭、または職場からのインターネットユーザーを約4705万人(NetRatings Japan「インターネット基礎調査」より)としてYahoo! JAPANのユニークカスタマー数を算出

 
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